Keyword: Consorzio

Salumi dop: produzione in crescita nel 2017. Coppa d’oro il 27 settembre

26 luglio 2018

La produzione di salumi piacentini dop nel 2017 è aumentata. In particolare, il salame piacentino DOP ha registrato una produzione di 1.566.420 pezzi (+6,5%); la pancetta piacentina DOP ...

L’asparago arriva in città: piatti speciali, vini e musica sotto il Gotico

23 maggio 2018

I portici di Palazzo Gotico hanno accolto la Festa dell’asparago, un aperitivo al quale il Consorzio Asparago Piacentino ha invitato tutti i cittadini. Insalate, dolci “del buon ...