Salubrità dei cibi

Sicurezza alimentare a Fuori Sacco: “Benessere degli animali fondamentale”

6 dicembre 2017

“Il benessere degli animali è fondamentale per la sicurezza alimentare”. Se qualche decennio fa questo principio era forse sacrificabile all’altare del dio denaro, oggi si è ormai diffusa la piena consapevolezza che un bovino o una gallina sana “ripagano gli allevatori anche in termini economici” e chi consuma, complici anche i controlli più serrati, “può ritenersi in generale più tranquillo”.

Si sono trovati tutti d’accordo gli esperti intervenuti nella puntata di mercoledì 6 dicembre di Fuori Sacco dedicata alla salubrità dei cibi che consumiamo.

CATEGORIE: Cronaca Piacenza

×

Newsletter di Liberta.it

E' disponibile la newsletter di Libertà!

Per voi la possibilità di ricevere i nostri contenuti del giorno direttamente nella vostra casella e-mail.

Iscrivetevi subito! Non sono interessato, non mostrare più l'avviso