Piacenza
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Andrea Mainardi incontra Campagna Amica Piacenza
Campagna Amica Piacenza - Strada Farnesiana 17 - Piacenza
FINO AL
22
May
QUANDO
Da Thursday, May 21, 2026
a Friday, May 22, 2026
Dove
Campagna Amica Piacenza - Strada Farnesiana 17
- Piacenza
- Piacenza
INFORMAZIONI
Accoglienza dalle ore 19.30
Inizio cena alle ore 20.00
Contatti utili
Venerdì 22 maggio il Mercato Coperto di Campagna Amica di Piacenza ospita una cena a quattro mani con lo chef Andrea Mainardi e Giuseppe Fummi.
L’appuntamento si svolgerà negli spazi di via Farnesiana 17 e proporrà un percorso gastronomico costruito con ingredienti provenienti dalle aziende agricole di Campagna Amica.
Il menù prevede:
- crostone con asparagi scottati al burro e filetto di merluzzo mantecato avvolto da goletta
- pisarei non tradizionali con vongole veraci, pomodorini e olive taggiasche
- sauté di cozze con rana pescatrice, mazzancolle e vongole del Mar Ligure
- maritozzo con crema aromatizzata agli agrumi, panna e fragole
Accoglienza dalle ore 19.30, inizio cena alle ore 20.00.
Info e prenotazioni: 335 5330455
