Sicurezza alimentare, come evitare di assumere i “distruttori endocrini”

Cosa sono i “distruttori endocrini” e come tenerli lontani dalla nostra cucina e dai nostri alimenti. È questo il tema della puntata di questa sera di “Sicurezza alimentare”, la rubrica condotta dal direttore del dipartimento di Sanità pubblica dell’Ausl di Piacenza Marco Delledonne.

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