Pesce crudo

Le specialità giapponesi, peruviane e hawaiane a “Sicurezza alimentare”

2 novembre 2018


Il direttore del dipartimento di Sanità pubblica dell’Ausl di Piacenza Marco Delledonne torna a parlare di pesce crudo, elencando i benefici, ma mettendo in guardia anche dai possibili aspetti negativi per la salute umana.

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