Agricoltura: due ricercatori piacentini firmano la scoperta di un gene dell'orzo

La ricerca, pubblicata sulla prestigiosa rivista Nature Genetics, è iniziata nel 2004 e ha condotto alla scoperta del gene di Antirrhinum centroradialis: “Siamo riusciti a capire le varianti che rivelano le capacità di adattamento della pianta – ha raccontato Enrico Francia – e a comprendere cosa le permette di adattarsi a differenti condizioni climatiche”. Quando si parla di agricoltura il nesso con alimentazione e ambiente è molto stretto e la ricerca potrebbe condurre a coltivazioni a minor impatto ambientale: “Nei prossimi anni la popolazione continuerà ad aumentare; riuscire a produrre di più impiegando meno risorse, ad esempio acqua o concimi, significa rispondere ai bisogni in modo più sostenibile per il pianeta” ha concluso Enrico Francia.