La Sardegna a Gariga. Formaggi, cani pastore e gara di tosatura pecore. Foto

Il mondo e la realtà sarda in mostra alla Faggiola di Gariga. La tosatura delle pecore, la produzione del pecorino e la sfilata dei cani pastore hanno scandito la mattinata organizzata dall’associazione Gremio Sardo, terminata con un pranzo sotto i portici dell’azienda Tadini. Sono più di quaranta i pastori che operano nel Piacentino. Un’attività, quella pastorizia, in costante crescita nel nostro territorio.

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