Le galline ornamentali di Grazia e Mauro: “Animali intelligenti e affettuosi”

Svegliarsi al canto del gallo, raccogliere uova più volte al giorno, pulire i pollai ogni 24 ore. È la vita sognata, voluta, ottenuta da Grazia Invernizzi e dal suo compagno Mauro Fumagalli, dopo aver cercato e trovato il loro paradiso. La coppia pavese-bergamasca, da maggio 2017, vive a Cà d’Adamo di Sariano, nel Comune di Gropparello, dove coltiva un frutteto, alleva due cavalli e migliaia di api, e, da pochissimo, gestisce un pollaio abitato da 120 galline, equamente suddivise in ovaiole e ornamentali.

Australorp nere e blu, Padovane ciuffate e Polverare tortora sono le razze allevate e selezionate da Grazia. “La polverara è una razza in via d’estinzione – spiega Grazia – ed è per questo che, oltre ad allevarle, le seleziono. In poche parole le faccio riprodurre, faccio nascere i pulcini e seleziono quelli che saranno i migliori riproduttori futuri. Chiaramente ci atteniamo allo uno standard di razza dalla federazione italiana”. Una cura, un’adorazione per questi animali che solo apparentemente sono freddi e distaccati: “Le galline, al contrario di quello che si pensa, sono affettuose e amorevoli. Danno una grande soddisfazione, ti regalano calore e affetto. Non è difficile rapportarsi a questi animali. La gallina è intelligentissima, molto comunicativa ed espressiva. Ha una grandissima modulazione vocale con la quale esprimono atteggiamenti, curiosità e anche affetto”.