Eataly, gli studenti stranieri in cucina: pizza e torta fritta nel menu

Studenti stranieri dell’università Cattolica alle prese con le specialità culinarie del Bel Paese. Da Eataly ha preso il via un corso di cucina ideato dall’ufficio internazionale dell’ateneo universitario di Piacenza. Nella prima lezione i partecipanti hanno messo le mani in pasta, preparando un piatto nazionale come la pizza e una prelibatezza piacentina, ovvero la torta fritta.