Celiachia e donna, incontro a Pontenure

A Pontenure si parla di celiachia. Venerdì 4 aprile alle 17.30 a Villa Raggio si tiene l’incontro “La celiachia è donna - Affrontare l’intolleranza al glutine con un approccio di medicina di genere”. Sul tema interverranno la ginecologa Valeria Cerri, la dietista Monica Maj e Maria Pia Rivetti, dell'Associazione italiana celiachia dell'Emilia Romagna. Un tema, quello della celiachia, negli ultimi anni particolarmente avvertito. La celiachia è infatti una patologia cronica autoimmune che provoca una reazione immunitaria dell'organismo all'assunzione di glutine: un complesso proteico presente in molti cereali, come orzo, frumento e segale. In Italia oltre 200mila pazienti hanno una diagnosi conclamata di celiachia con una prevalenza all'incirca pari all'1%, ma, tenendo conto dei casi non diagnosticati (per esempio tutti quelli asintomatici), il numero effettivo si potrebbe aggirerebbe sui 600mila. L'incontro, aperto al pubblico, è un'occasione per approfondire l'argomento. Alla conclusione, dalle 19, si potrà gustare un aperitivo offerto dai laboratori specializzati sul senza glutine.