Corso di cucina a Km 0 al Mercato Coperto di Campagna Amica

Sabato 13 dicembre, al Mercato Coperto di Campagna Amica in via Farnesiana 17 a Piacenza, è in programma un Corso di cucina a km 0, dedicato ai tortelli piacentini.

Dalle 10.00 alle 12.00, sotto la guida di Caterina Petrosino, i partecipanti potranno imparare a realizzare l’impasto, scoprire la tecnica di chiusura del vero tortello piacentino e preparare il ripieno tradizionale.

Il corso ha una durata di due ore e un costo di 30,00 €.

Un’occasione perfetta per avvicinarsi alla cucina del territorio e imparare una ricetta simbolo della tradizione piacentina.