Domenica 21 settembre, dalle ore 10.30, il borgo di Nibbiano ospiterà “DiTerreDiCibiDiVini…DiOli”, la terza tappa del Valtidone Wine Fest, la più grande rassegna dedicata ai vini piacentini.
Tra piazza Combattenti e piazza Martiri della Libertà, la giornata proporrà un ricco programma di eventi in un contesto suggestivo, con stand per la degustazione di vini passiti e autoctoni della Val Tidone, prodotti tipici e il tradizionale Buslàn, il dolce povero della tradizione, venduto per la sesta volta a sostegno di progetti sociali.
Non mancheranno presentazioni, tavole rotonde, degustazioni guidate e attività per tutti, per un’intera giornata dedicata al gusto e alla cultura enogastronomica del territorio.d
PROGRAMMA:
Ore 10.30, Piazza Combattenti – Inaugurazione
Ore 11.15 – Presentazione della Guida alle Cantine dei Colli Piacentini con l’autore Robert Gionelli. A seguire, aperitivo con le autorità
Ore 15.30, Piazza Martiri della Libertà – Bottle stopper challenge, gara di imbottigliamento a squadre per bambini e adulti
Ore 16.30, Piazza Combattenti – Tavola rotonda “Sostenibilità nella filiera vitivinicola” con Prof. Ettore Capri, Ing. Giancarlo Spezia e Dott. Stefano Bergaglio
Ore 17.30, Piazza Combattenti – Aperishow: Le De.Co. incontrano il vino, gioco-aperitivo con l’abbinamento delle tre De.Co. di Alta Val Tidone (Patata, Batarò e Tartufo) ai vini del territorio
Per tutta la giornata: stand cantine per le vie del borgo, mercatino prodotti tipici e agroalimentare, area ristoro in piazza Combattenti con stand gastronomici delle Pro Loco e piatti della tradizione locale e De.Co.