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35ª Rassegna Provinciale del Tartufo Nero di Pecorara
Pecorara - Alta Val Tidone
FINO AL
18
October
QUANDO
Da Saturday, October 17, 2026
a Sunday, October 18, 2026
Dove
Pecorara
- Alta Val Tidone
- Alta Val Tidone
Contatti utili
Domenica 18 ottobre, Pecorara, nel cuore dell’Alta Val Tidone, ospita la 35ª Rassegna Provinciale del Tartufo, dedicata al Nero di Pecorara De.Co. e ai prodotti del sottobosco.
Il Nero di Pecorara è parte della storia e dell’identità del territorio, legato a un’antica tradizione di raccolta dei tartufi che per lungo tempo ha rappresentato una fonte di sostentamento per la comunità.
La rassegna rinnova questo legame, promuovendo la tutela e la valorizzazione del tartufo e dei prodotti del sottobosco.
Il programma prenderà il via sabato 17 ottobre, alle ore 20.00, con la cena “Nero a Tavola” al Mulino Borgo Lentino, con il cuoco gentleman Michele Mauro.
PROGRAMMA
- Ore 8.15 – Alla ricerca del tartufo: passeggiata nel bosco accompagnati da un tartufaio, con ritrovo in Piazza. Ai partecipanti sarà fornito uno zainetto con la colazione. Prenotazione obbligatoria: 0523 993706/08 (Comune di Alta Val Tidone).
- Ore 10.30 – Inaugurazione della Rassegna
- Ore 14.30 – “Chiacchiere e tartufo Nero”, talk show con giornalisti del settore food e autorità civili, condotto da Riccardo Lagorio
- Ore 16.00 – Premiazioni
- Ore 17.30 – Polentata con i prodotti della rassegna
Per tutta la giornata saranno presenti stand gastronomici con piatti a base di Nero di Pecorara e funghi, mentre la musica itinerante di Tamboo & Tacabanda accompagnerà la manifestazione per le vie del paese.
