Acqua alle colture, assessore Caselli: "Tutelare le filiere di qualità"

Nei giorni scorsi Caselli ha incontrato il comitato di ordinamento dell’OI (Organizzazione Interprofessionale) Pomodoro da industria del Nord Italia, dalla cui riunione è emersa la volontà di istituire un tavolo di monitoraggio, che preveda strategie di riduzioni delle emissioni in atmosfera e tecniche di risparmio dell’acqua ma soprattutto di adattamento ai cambiamenti climatici. L’obiettivo è tutelare il pomodoro, una delle colture più in difficoltà.