Expo, produttori piacentini nel padiglione della Coldiretti

10 Giugno 2015

Expo, albero della vita

Sino al 14 giugno gli agricoltori della food valley d’Italia saranno presenti nel padiglione Coldiretti all’inizio del Cardo Sud. Presenti, con i loro prodotti di eccellenza, anche i produttori piacentini, in rappresentanza dell’agricoltura locale che debutterà assieme alle altre realtà dell’Emilia Romagna.

Più di ottanta imprese in sette giorni porteranno a Milano l’agricoltura di qualità dell’Emilia Romagna che vanta 41 prodotti a denominazione di origine (è la prima regione europea per prodotti Dop e Igp), 356 prodotti iscritti nell’albo dei prodotti tradizionali e 20 vini Doc e Docg.

Oggi, giornata organizzata da Coldiretti Piacenza, sarà messa in funzione la riproduzione in miniatura di un antico mulino a pietra perfettamente funzionante per produrre farina di grano tenero; in seguito il laboratorio di “mani in pasta” svelerà ai visitatori di Expo i segreti della tradizionale torta di patate.

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