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Piacenza

Fornai piacentini calati del 65% in 20 anni: “Si consuma meno pane”

10 febbraio 2016

I fornai nel Piacentino sono passati da quasi 200 a meno di 70 negli ultimi 20 anni. I dati ...

Piacenza

La crisi non risparmia i fornai, ma ad agosto le vendite tengono

22 agosto 2014

Il pane? A quello fresco si preferisce quello che dura più giorni. È uno dei tanti ...